Chronique cul-inaire / 21 septembre 2008
par
Bernard Planche
Vieille comme le nouveau Monde, cerise ou cœur de bœuf, à déguster en salade ou farcie, la tomate passe pour revitalisante et énergétique. Testez ses rondeurs… CHRONIQUE CUL-INAIRE
Le délicat serpent de rivière qu’est l’anguille vous dévoile ses secrets, agrémenté d’une recette aux contours si explosifs que les bras vous tomberont. Accompagnée d’une bouteille de Chardonnay bien frais, elle régalera vos sens…et ceux de vos (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE
La cardamome est à tort méconnue. Ses petites graines que l’on écrase pour faire exhaler leur doux parfum regorgent de vertus. Aphrodisiaques ou non, leur goût à la fois piquant et suave, procure à la cardamome un caractère indéniablement (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE
Nul n’ignore les bienfaits de la moelle que l’on tartine grassement sur un pain bien grillé. Pour commencer l’année débordant d’énergie, rien de meilleur qu’un bon os à moelle, à sucer et à resucer (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE
« Si l’homme savait l’effet du céleri il en remplirait son courtil. » Ce vieux dicton franc-comtois traduit à demi-mots la croyance populaire quant aux propriétés génésiques et aphrodisiaques du céleri. Encore faut-il faire la différence entre céleri-rave (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE
Le maïs en épi, un vrai phénomène ! Qui pourrait soupçonner que derrière cette anodine graminée se cache un puissant énergétique reconstituant ? CHRONIQUE CUL-INAIRE
Fraise des bois ou gariguette, ce fruit embellit les dames et sa pulpe pourrait même stimuler les comportements sexuels. Alliée à la framboise, le feuillage de la fraise agirait puissamment sur les organes de reproduction (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE
L’oeuf est riche de trésors soufrés et minéraux. Un puissant remède contre la fatigue sexuelle pour Louis XIV, qui offrait aussi, à Pâques, des oeufs dorés à ses courtisan(e)s. De caille ou en chocolat, laissez-vous tenter (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE
chroniques patissières / 7 mars 2008
par
Noël Godin
Pour une fois à l’honneur en ces pages, la poésie, mais pas n’importe laquelle, la poésie qui « crache la vérité comme une cascade lumineuse » (Tristan Tzara). Ou la poésie extravagante qui, comme la définissait Lautréamont, propulse « des crachats (…) CHRONIQUE BOUQUINS
