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  Plats / Porc

Le Rougail Boucane

-800gr de boucané -8 petites tomates -2 gros oignons - pi ...

Boucané bringelle

Boucané 1,2 kg Oignons 200 gr Tomates 100 gr Ail 50 gr ...

Boucané pommes de terre

Boucané 1,2 kg Oignons 200 gr Tomates 100 gr Ail 50 gr ...

Brochettes de porc

-1 oignon -2 gousses d'ail -1 cuill.à soupe de poudre de c ...

Carri porc

500 g de porc (cuisse ou épaule) 5 tomates hachées 2 oigno ...

Le Cari Baba-figues

-16 babas figues -300gr de boucané -5 petites tomates -2 ...

Le Cari de Porc Chouchou

-1kg de cuisse -1kg de chouchoux -3 oignons -5 gousses d' ...

Le Cari de Porc Pommes de Terre

-1kg de cuisse -800gr de p. de terre -3 oignons -5 gousse ...

Le Porc au Palmiste

-1kg de cuisse -4 choux palmistes -4 petits oignons -4 to ...

Le Roti de Porc Créole

-1 rouelle de Porc(2kg) ou haut de cuisse -1 tête d'ail - ...

Le Rougail Z'andouilles

-1 grosse andouille -3 gros oignons -8 petites tomates -s ...

Le Ti Jacque Boucané

-500 gr de boucané -1 ti-jacque tendre de 2 kg -6 gousses ...

Pattes Cochon

-4 pattes découpées -5 oignons -7 gousses d'ail -5 petite ...

Rougail saucisses

1 kg de saucisses 3 cuillères à soupe d'huile 2 gros oigno ...

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.