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CULTURE / IN VINO VERITAS

Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !

In vino veritas / samedi 22 mars 2008 par Jean-Pierre Bacchus

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Forum

  • Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !
    le vendredi 9 mai 2008 à 14:06
    bonjour amateur de vin, je ne peux que vous conseiller de ne pas faire d’achat en primeur cette année. le scenario est ecrit. en effet tout concorde pour rappeler le desagreable millesime 1997. vendu trop cher en primeur apres le tres beau 1996, les vins se sont ensuite retrouvés bradés en foire aux vins. les seuls susceptibles d’en acheter sont les negociants capable de es revendre aux "buveur d’étiquette" sans papilles. soyons raisonnables et montrons tous ensemble au vignoble bordelais qu’il existe toujours une loi de l’offre et la demande. un conseil : gardez votre pecule pour acheter en septembre les suprises des grandes surfaces (il leur reste enormement de 2005. santé ! ch.tom
  • Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !
    le vendredi 2 mai 2008 à 22:25, BORIS22VIN a dit :
    cette année, je boude,il faut que les bordelais comprennent, alors cette année j’irai déguster sans acheter pour dire ceci : laissez passer l’orage des primeurs et même des foires aux vins, laisser les caisses de 2007 vieillir un peu au chateau ou chez le négociant, achetez des 2005 en petit chateau ils seront excellents encore longtemps, alors un jour vous serez surpris de voir en grande surface ou en discount un cru classé 2007 à un prix inférieur à sa sortie en foire au vin(meme chez édouard). j’ai acheté recemment du St-julien coup de coeur guide hachette (st-pierre 2002) à moins de 20 euros. Il faut boycotter le 2007 cher, que les bordelais garde leurs caisses, et qu’il nous renvoie des vins avec des étiquettes de prix raisonnés. Boris ( amateur de bordeaux)
  • Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !
    le mercredi 16 avril 2008 à 13:12

    Vous n’avez évidement pas suivi ce qui s’est passé dans les chais de gironde. Vous critiquez des produits sans les avoir gouté.

    Les vins blancs de gironde produit en 2007 font partis des 10 meilleurs millésimes jamais produits

    Les vins liquoreux 2007 justifient aujourd’hui des hausses de prix. Ils sont très bons et beaucoup de producteurs ont réussi dans ce millésime délicat.

    Vous n’avez certainement que très peu gouté de rouge : ceux de la rive droite sont de très belle facture.

    M. PERRIN est un concurrent direct de nos productions. Il aurait été producteur sur Bordeaux, quelle aurait été sa réaction ?

    • Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !
      le vendredi 18 avril 2008 à 23:19

      Bonjour,

      pour se faire une idée de 2007 à Bordeaux allez sur dégustateurs.com.

      A+ homopicolens

    • Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !
      le mardi 20 mai 2008 à 17:17, Baraou a dit :
      C’est exactement ça ! Il ne faut pas acheter tout 2007 (qui est un millésime globalement cher) les yeux fermés (ou la bouche close) mais il ne faut pas jeter le bébé avec l’eau du bain (ou le vin de la cuve).
  • Bordeaux primeur 2007, toujours trop chers et pas forcément bons !
    le lundi 7 avril 2008 à 09:08, Bibich a dit :

    Les prix de vente des 2007 en primeurs n’étant pas encore connus, je ne peux qu’être interloqué par votre article… L’avis de Mr Perrin n’est pas à prendre comme une vérité !

    Oui, les très grands bordeaux sont chers ; et alors !

    Les vins d’autres régions prestigieuses sont également hors de prix, et je n’entends personne crtiquer les tarifs de la Romanée Conti…

    Tant qu’il y aura des gens pour les acheter, il ne servira à rien de se lamenter à ce sujet. Tout le monde rêve devant une Ferrari, et pourtant roule en Renault…

    Tout ceci n’annonce qu’une bonne nouvelle : la fin des buveurs d’étiquettes !!! Au consommateur d’aller chercher les excellents rapports qualité/prix entre 10 et 20€ ; les vins de Bordeaux, et Français en général, n’ont jamais été aussi bons dans leur ensemble ; alors dites le !!!

    Mais, que ne faut’il faire pour vendre du "papier"…

    A bon entendeur, salut !

  • Bordeaux primeurs 2007…
    le dimanche 6 avril 2008 à 16:16, Emmanuel Delmas a dit :

    Bonjour,

    Sur les quelques dizaines d’échantillons de Bordeaux primeurs 2007 que j’ai personnellement dégusté voilà 10 jours, je peux affirmer que le millésime est de bonne qualité.

    Vous pourrez suivre sur le blog d’ailleurs quelques bribes de commentaires.

    Certes, l’été fut pluvieux, surtout en terme de fréquence, plus qu’en volume, ce qui a pu provoquer quelques dégats avec le mildiou.

    Néanmoins, l’arrière saison fut très belle, ce qui a permis une belle maturité des baies, du moins pour ceux qui ont su attendre.

    Il y a du moyen, parfois du mauvais, mais aussi du très bon voire de l’excellent. Donc, un millésime au très beau potentiel, avec de belles surprises à venir.

    Seulement, nous sommes d’accord pour signaler un certain abus tarifaire, dû à une demande bien trop importante tendant les prix vers le haut. Depuis 2005, et son millésime hors normes, tout a changé, et je suis le 1er à le déplorer.

    Mais le millésime 2007 devrait se révéler très interessant, vraiment !

    Emmanuel Delmas

    • Bordeaux primeurs 2007…
      le vendredi 9 mai 2008 à 14:14
      bonjour c’est tout a fait rationnel. la demande est elevé et les prix aussi. cela dit l’ensemble du vignoble profite de ce qui etait l’apanage des premiers crus : la spéculation. les flacons s’echange aujourd’hui comme le riz et petrole. le ballon de baudruche n’enflera pas eternellement… cordialement ch.tom
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