Lo esencial de la Reuni�n

preparar tu viaje

Avant de venir
Réserver un vol
Réserver un séjour
Déménager et expédier
Louer une voiture
Louer un deux-roues
Se loger
Locations saisonni�res
Immobilier
Déjeuner et dîner

Vivir en la Reuni�n

Actualités
Agenda de l’île
Coups de projecteur
Bons plans
Restaurants
Bars, boites, casinos
Météo
Vida práctica
Forum
Petites annonces
Internet R�unionnais

Lo que debes ver en la isla

No puedes faltar
Cirques et volcan
Plages
Senderismo
Sports et loisirs
Musées, expos, jardins
Cinéma
Agenda de l’île

Conocer La Reuni�n

24 communes
Histoire
Géographie
Environnement
Faune et flore
Climat
Musique
Média (TV, radios)
Cocina criolla


	Recevez la lettre d'information de Runweb

Bonjour !

Arhes Immobilier

Les tarifs de Runweb

Site évènementiel, publicité, hébergement de votre site ?
consultez nos tarifs .

Sorbet Mangue

voir également : lexique

niveau :
cette recette nous a été conseillée par RunwebAdmin

	Ingrédients : -2 mangues bien mûres -125 gr de sucre -250 ml d'eau -1 citron vert
	Recette : Coupez les mangues en deux, et retirez le noyau. Retirez la chair de chaque demi mangue. Réduisez-la en purée avec une grille fine. Dans une casserole, réunissez le sucre, l'eau et le zeste du citron puis amenez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes puis laissez refroidir. Incorporez la purée de mangue et le jus du citron au sirop, puis versez le tout dans la sorbetière. Faites tourner jusqu'à ce que le sorbet soit pris.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.