3.6
Enfin les PME "ordinaires" (celles pour lesquelles le contenu "immatériel" dans la valeur ajoutée n'est pas considéré comme l'élément essentiel du métier)
Et
pourtant comme le soulignePierre Laffitte
, "dans un yaourt il y a plus
d'informations (en valeur ajoutée) que de lait"
Ce sont celles pour lesquelles l'effort d'imagination le plus grand reste
à faire : cette analyse constituant le coeur de ce rapport, le chapitre
suivant leur sera consacré.