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21.07.06 - Canicule : boire oui, mais quoi ?
Avec la chaleur, on se jette sur les boissons fraîches. Davantage par un réflexe conditionné que par nécessité. Car les boissons les plus froides ne sont ni les plus rafraîchissantes, ni les plus désaltérantes. Les Touaregs qui boivent le thé brûlant, mais aussi les Sud-Américains, friands de café très chaud sur les hauts-plateaux ou de Maté dans la pampa, en font une démonstration évidente. En fait nous répondons en buvant, à des besoins bien différents : d'abord, celui de reconstituer le "stock" d'eau de notre corps, partiellement éliminé par la transpiration qui permet à notre organisme de lutter contre l'élévation de notre température interne. Nous avons également besoin de boire pour éliminer les résidus que notre corps sécrète : par le filtre rénal bien sûr, mais aussi par la voie intestinale. La boisson nous apporte cependant bien davantage qu'un peu de fraîcheur ou un effet de "ballast"... Par la transpiration et les urines, nous éliminons également des éléments essentiels au bon fonctionnement du corps, en particulier des sels minéraux. Le choix de votre boisson n'est donc pas anodin. Profitez de l'été pour boire davantage d'eau bien sûr, quitte à l'enrichir de thé - chaud ou glacé - d'infusions ou de jus de fruits... sans sucre ajouté !
Source Destination Santé
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21.07.06 - Une loi Breton à l'automne pour la défense des consommateurs
La protection économique du consommateur, c'est le nouveau credo de Thierry Breton. Le consommateur en vacances, dont le ministre de l'Économie a parlé hier en Conseil des ministres avec le lancement de l'opération " Vacances confiance ", dont l'une des priorités est le contrôle accru des ventes de séjours ou d'hébergements sur Internet. Mais aussi le consommateur dans tous les gestes de la vie quotidienne. Thierry Breton espère soumettre cet automne au Parlement un projet de loi en faveur des consommateurs. Contrairement au texte précédent sur la consommation qui était porté en 2004 par Nicolas Sarkozy et dont le principal objectif était de redonner du pouvoir d'achat aux Français via le déblocage de l'épargne salariale, le projet de loi Breton devrait compiler une trentaine de dispositions très concrètes qui devraient redonner du pouvoir au consommateur sur un marché des biens et des services dont nombre de rapports ont depuis quelques années - Camdessus, Cahuc-Kramarz, ou plus récemment le FMI - critiqué le mauvais fonctionnement.
Source la Tribune
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