29.03.06 - De la châtaigne à la figue : cinq nouvelles appellations d'origine contrôlée reconnues
Ces nouvelles appellations d'origine contrôlée concernent du boeuf, de la châtaigne, de la pomme de terre, de la figue et de la moule.
L'Institut national des appellations d'origine (INAO) a reconnu mardi 28 mars cinq nouvelles appellations d'origine contrôlées (AOC). Il s'agit du "Fin gras du Mézenc", une viande bovine de l'ouest de la vallée du Rhône, non loin du Puy-en-Velay, situé en Haute Loire, de la châtaigne d'Ardèche, de la pomme de terre primeur du Roussillon, de la figue de Solliès (dans le Var) et de la moule de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel. C'est notamment la première fois que l'INAO accorde à un produit originaire de la mer le label AOC, créé en 1935, souligne le communiqué.
Source NOUVELOBS.COM
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Ces nouvelles appellations d'origine contrôlée concernent du boeuf, de la châtaigne, de la pomme de terre, de la figue et de la moule.