04.11.06 - Menace sur la pêche: l'aquaculture, solution possible, mais à quel prix?
L'aquaculture pourrait être une solution pour pallier l'épuisement des ressources marines, mais le développement de cette filière suppose d'importants efforts de recherche et comporte des risques pour l'environnement.
Si les tendances actuelles se poursuivent, la quasi-totalité des espèces de poissons et de crustacés pêchés pour la consommation auront disparu des océans avant 2050, ont averti des scientifiques dans une étude publiée vendredi dans la revue américaine Science.
La demande de poisson de la part des consommateurs dans le monde ne cesse d'augmenter alors même que les captures à l'état sauvage stagnent, voire diminuent, souligne dans un récent raport l'organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Source AFP
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