Enfin les PME «ordinaires» (celles pour lesquelles le contenu «immatériel» dans la valeur ajoutée n'est pas considéré comme l'élément essentiel du métier)

Enfin les PME «ordinaires» (celles pour lesquelles le contenu «immatériel» dans la valeur ajoutée n'est pas considéré comme l'élément essentiel du métier)

Et pourtant comme le souligne Pierre Laffitte, dans un yaourt il y a plus d'informations (en valeur ajoutée) que de lait.

Ce sont celles pour lesquelles l'effort d'imagination le plus grand reste à faire : cette analyse constituant le coeur de ce rapport, le chapitre suivant leur sera consacré