--------------------------------------------
CA3 AUCH
PRÉSENTATION
-----------------------------------------------------------------------
Association Loi 1901
Zone Industrielle Est - 11, rue Marcel Luquet - 32000 AUCH
Tél. : 05 62 60 63 63 -Fax : 05 62 60 63 64
Président : André DAGUIN
Directeur : Jean-Michel JUSTUMUS
Responsable R&D : Régis BABERIAN
DOMAINES D'ACTIVITÉS
-----------------------------------------------------------------------
Agro-alimentaire et particulièrement tous services techniques aux entreprises de valorisation, de transformation, de conditionnement et de conservation de produits agro-alimentaires : coopératives agricoles, artisans, industriels, distributeurs....
COMPÉTENCES
-----------------------------------------------------------------------
Technologies de transformation et de conditionnement / conservation de produits alimentaires.
SERVICES AUX ENTREPRISES
-----------------------------------------------------------------------
Conseils et assistances techniques.
Recherche & Développement.
Formation et perfectionnement.
Formation en alternance : BAC technologique, STPA.
Analyse sensorielle.
Qualité - HACCP - Hygiène.
Préséries pour marché test.
Locations d'ateliers pilotes agréés CEE.
MOYENS HUMAINS
-----------------------------------------------------------------------
20 salariés dont 13 ingénieurs et techniciens agro-alimentaires.
MOYENS TECHNIQUES
-----------------------------------------------------------------------
3500 m2 de hall technique,
Ateliers de transformation agréés CEE,
Laboratoires d'essais et d'expérimentation,
Laboratoire d'analyses blé-farine pain,
Laboratoire d'analyse sensorielle.
Équipements pilotes pour le transfert technologique.
EXEMPLES D'INTERVENTIONS RÉUSSIES AUPRÈS DES PME
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Le CRITT d'Auch - CA3 - réalise des missions de soutien et d'accompagnement de projets ou programmes de développement technologique dans les PME et industries de l'agro-alimentaire régional.
Nos interventions revêtent pour chaque entreprise une importance particulière :
En effet, les entreprises doivent gérer deux évolutions majeures :
Le CA3 dispose :
Parmi ses plus récentes interventions, le CA3 a été fortement impliqué dans :
Le CA3 réalise des interventions qui font l'objet d'aides au soutien à l'innovation (PTR, FRATT, ANVAR, ), d'autres qui rentrent dans les budgets de la formation professionnelle continue (AGEFAFORIA, ASFO, FONGECIF ), d'autres enfin qui sont menées en partenariat scientifique et abordent des sujets de recherche technologique (émulsion, starters de panification, microbiologie foie gras, incidents technologiques en salaison, promotion produits de terroir, effluents en IAA, ) soutenus financièrement par la Région Midi-Pyrénées.
Dans ce cas, le CA3 peut solliciter son réseau externe de compétence rassemblé dans MIDITECH et comprenant notamment le groupe des Experts Technologiques de Midi-Pyrénées.