Gâteau à l'Ananas

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	Ingrédients : -1gros Ananas -150gr de beurre -4 oeufs -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -150gr de sucre roux -150gr de farine -100gr de sucre roux(caramel)
	Recette : Mélangez le sucre, la farine et la levure puis ajoutez-y le beurre préalablement fondu. Battez les oeufs puis ajoutez-les à votre mélange. Versez les 100gr de sucre dans un moule à manquer puis faites cuire avec 1cuill.à soupe d'eau, afin d'obtenir un caramel. Une fois le caramel doré, disposez les tranches d'ananas dans le moule puis versez-y votre pâte. Mettez le tout au four à température moyenne (6/7) pendant environ 30mn. En fin de cuisson, démoulez le gâteau dans une grande assiette.