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Le Piton des Neiges


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  Ingrédients :
-6 cl de rhum blanc
-3 cl de cognac
-18 cl de lait chaud
-1 oeuf
-1 cuill.à soupe de sucre fin
-1 noix de muscade
 
 
Recette :
Battez séparément le blanc de l'oeuf et le jaune puis mélangez-les dans une grande tasse.
Ajoutez le sucre en poudre et battez à nouveau.
Ajoutez enfin le rhum blanc, le cognac et le lait chaud.
Remuez doucement et saupoudrez de noix de muscade.


 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.