Pour séjourner au cœur de ce village créole, et vivre à son rythme
La case créole renovée abrite les deux chambres de luxe
Une des 27 chambres dans la partie récente de l'hôtel
|
Le Relais des Cimes, propriété de Mme Javel, est la plus grande structure hôtelière du joli village créole d’Hell-Bourg, situé au coeur du cirque de Salazie.
Hell-Bourg, ancienne station thermale préservée et labellisée "Plus beaux village de France", est une destination incontournable de l'île de la Réunion.
Vous ne risquez pas de manquer cet hôtel : il trône dans la rue principale du village.
Sur le trottoir de gauche en venant du fond de la vallée, le restaurant surplombe légèrement la rue : une vingtaine de tables étalent leurs nappes à carreaux rouge et blanc dans une grande salle prolongée d’une petite terrasse.
Derrière la terrasse, se trouve la partie la plus récente de l’hôtel à l'architecture créole, ceinturée d’un grand balcon. Là : 18 chambres dont plusieurs offrent une superbe vue sur les montagnes alentour.
De l'autre côté de la rue, une authentique demeure du XIXème siècle rénovée, aux murs jaunes, abrite 11 chambres dont deux grandes chambres dites « de luxe », joliment décorées de meubles créoles.
Chacune est dotée d une spacieuse salle de bains avec baignoire d’angle.
Le restaurant propose une cuisine de qualité, à la découverte du terroir et des saveurs locales. Vous y dégusterez du traditionnel boudin créole ou encore la mousse au chouchou...
Dans le village, des visites culurelles proposent la découverte de l'architecture traditionnelle et de l'art de vivre créole.
De nombreux sentiers de balades et de randonnées, de durée et de difficulté variables, mènent vers des points de vue spectaculaires et des sites à la nature préservée.
Textes et photos : Laurence de Susanne |
