Foie gras frais, canards prêts à cuire, canards fumés, magrets frais, magrets fumés, rillettes de canards, cassoulet au confit de canard, pâté de canard au foie gras de canards, pâte de piment, achard de citron.
En vente Salons, foires (fêtes de la Montagne, fêtes du Muguet..) sur place.