La Réunion en ligne

 

Cirque de Cilaos

Etape au naturel
avec l'association 3 Salazes

La Tisanerie à Cilaos Les Trois Salazes Degustation de tisanes

A l'occasion d'une visite dans le cirque de Cilaos, nous vous recommandons vivement d'aller à la rencontre de ceux et celles qui animent l'association 3 Salazes. Pour cela il suffit de se rendre à la Tisanerie, espace associatif situé à Cilaos, où l'on peut déguster tisanes et confitures tout en visitant l'exposition permanente dédiée aux artistes locaux.

Dans la même journée vous pourrez ensuite visiter, après réservation, l'îlet des 3 Salazes où vivent en permanence une dizaine de personnes, bénévoles et stagiaires.
Pour y accéder, prenez la route d'îlet à Cordes, puis engagez vous sur le sentier GR.R1 qui mène à Mafate par le Col du Taïbit. Après 30 à 40 minutes d'ascension dans la forêt, vous pourrez, en arrivant à l'îlet des 3 Salazes, vous délasser en dégustant une tisane.
A noter pour les randonneurs que les deux tisanes phares de l'association sont : l'ascenseur , composée de fleur jaune, géranium rosat, héliotrope, canne citronnelle et cannelier, qui a la particularité de vous donner un « coup de fouet » 100% naturel ; et la descente , composée de marjolaine, fleur jaune et menthe qui, elle, par ses vertus décontracturantes, est salutaire pour l'organisme après l'effort.

Vivre au rythme de la Nature

Sur les traces de Frère Gymalac, qui a longtemps oeuvré pour le développement d'une agriculture durable dans le cirque, l'association 3 Salazes travaille à la promotion d'une gestion durable et responsable de l'environnement. Un bénévoleAfin de rompre avec les pratiques agricoles traditionnelles, notamment le gratté-brûlé responsable d'un appauvrissement du sol, l'association sensibilise la population aux techniques d'enrichissement naturel de la terre par apport de matières organiques ainsi que par le recours à la polyculture.
Les bénévoles les plus « anciens », apprennent aux nouveaux venus les techniques de cueillette. Ils ne cachent pas le bonheur que leur procure leur nouvelle vie : «  J'ai trouvé ici quelque chose que je recherchais depuis longtemps, un idéal. Vivre au rythme de la Nature représente pour moi un équilibre. J'y mets tout mon cour  », explique Frank.
L'association a accueilli environ 18 000 visiteurs en 2005 : vacanciers, randonneurs, scolaires ou réunionnais de passage à Cilaos. Les habitants de Marla en route vers Cilaos s'y arrêtent souvent. Sans compter les gendarmes du cirque qui viennent y déjeuner en famille le week-end !

Partir à la découverte de cet îlet

Pour 15 € vous pourrez déguster un repas traditionnel cuit au feu de bois et assister à la visite guidée de l'îlet, axée autour de la sauvegarde du patrimoine environnemental, historique et culturel de La Réunion. Vous pourrez également bivouaquer sur ce site exceptionnel, pour une ou plusieurs nuits, avec possibilité de location de tentes.

Tisanerie, espace associatif : 28 rue du Père Boiteau - Cilaos.
Réservations par téléphone au 06 92 58 63 42.
N'oubliez pas de confirmer toute réservation 3 jours auparavant.
Lien vers le site de l'association : http://www.3salazes.com

Texte et Photos : Jérôme HORAT