Rechercher dans Bakchich :
Bakchich.info
UNE BRÈVE HISTOIRE DE BAKCHICH

Tags

Dans la même rubrique
Avec les mêmes mots-clés
RÉCLAME
Du(des) même(s) auteur(s)
CULTURE / IN VINO VERITAS

Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »

In vino veritas / samedi 5 avril 2008 par Jean-Pierre Bacchus

0 | 5 | 10

Forum

  • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »
    le dimanche 6 avril 2008 à 10:53, Marion a dit :

    Le journalisme d’investigation nécessite "d’investiguer", en effet le "vin bio" n’existe pas, et oui il n’existe aucune charte reconnue au niveau du ministère de l’agriculture (c’est le cas de la charte AB). Par contre, il existe des vins de raisins issus de l’agriculture biologique, ce qui est très différent !

    Puisque la vinification en elle même n’est pas soumise à contrôle.

    Quant à l’agriculture raisonnée, c’est une énorme farce jouée par les mêmes acteurs historiques du lobby agro-alimentaire !

    Je mange bio, mes parents sont agriculteurs bio (ils travaillent rarement tout nu, cela dit), et je rencontre quelques fois des vignerons "bio" (je suis vendeuse en magasin de produits biologiques) et rassurez-vous cher monsieur, non seulement ils sont toujours habillés, pleine lune ou pas, et en plus en excellente santé, et pas mourant de faim pour la "Cause".

    En ce qui concerne la consommation de pesticides, chacun fait ce qu’il veut, et on continuera à entendre "comme c’est bizarre il y a de plus en plus d’allergies, de cancer, la fertilité est en baisse", etc.. Le problème n’est pas un peu de pesticides dans mon verre de vin mais ce qui va avec : un peu de pollution dans l’air que je respire, un peu dans mon eau, un peu de chimie dans mon gel douche, dans ma crème de jour, et un peu dans celle de nuit, un peu dans mes légumes, un peu aussi d’antibiotiques dans ma viande, dans mon verre de lait…

    Ca commence à faire beaucoup, mais je m’excuse je m’égare…

    Jean-michel Lemetayer sort de ce corps !!

    Oh, et si vous voulez de bons vin de raisins issus de l’agriculture biologique, n’hésitez pas à m’envoyer un mail, Jean-pierre.

  • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »
    le samedi 5 avril 2008 à 23:47, Valérie a dit :

    Trop facile !

    Le bio c’est bobo, l’intox aux pesticides c’est sérieux. Vous utilisez le raccourci sans trembler apparemment… Non, la biodynamique n’implique pas de jardiner tout nu. Vous prônez le sacrifice de nos santés et de celle de la planète sur l’autel de Monsanto et consorts au nom d’une soumission que vous considérez comme responsable ? Désolée, j’ai déjà entendu ça (en fait depuis 15 ans que je consomme bio, ou en tous cas écolo, produits d’entretien, techniques et matériaux de construction compris) et je ne considère pas l’argument comme recevable. Vos affirmations sont comparables à ce que l’on entendait en 83 de la part du ministère de la santé quand les gens un peu informés s’inquiétaient de la transmission du HIV, ou plus tard de Tchernobyl, ou bien encore la vache folle. Je pensais Bakchich moins béni oui oui. Dommage.

    PS à quand une ode aux bio carburants et un appel au sacrifice des populations qui y laissent leurs forets et leurs cultures vivrières ? Tant qu’on y est…

    • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »
      le dimanche 6 avril 2008 à 12:20, Jean-Pierre Bacchus a dit :

      Bonjour,

      Je savais que ce papier m’attirerait les foudres des défenseurs du bio et consorts. Vous n’avez pas lu mon papier. Bien sûr que les pesticides c’est TRES mauvais pour la santé. Personne ne le conteste ! Je ne suis pas l’avocat de quelques lobby, à commencer par Monsanto !

      - Je pense, en outre, que si le raisin bio "existe", le vin bio reste -lui- encore à "inventer". j’ajoute que la culture raisonnée me semble plus… raisonnable. Je pourrais vous citer beaucoup de vignerons ex "bio" et repassés en "lutte raisonnée", qui autorise des produits chimiques de synthèse à FAIBLE DOSE.

      Economiquement, ce n’était pas tenable pour eux. Vous devriez parler avec les vignerons bio de l’année 2007, de leur impuissance face à la pression du mildiou et de l’oïdium. Je préfère donc une transition maitrisée en la matière.

      - Mon allusion au cadran lunaire concerne la biodynamie, tirée de l’approche anthroposophique(système débveloppé par Rudolf Steiner) qui développe l’idée d’harmonie universelle cosmique entre tous les composants de l’univers. La biodynamie a pour but de dynamiser les sols et la vigne grâce à des "préparats" (bouse logée dans une corne de vache puis enterrée, etc) Toutes ces préparations doivent être ensuite répandues en fonction des équinoxes et des constellations. Mais ces techniques ne peuvent rien face aux maladies de la vigne. Cela relève pour moi plus de la croyance, que de la science.

      Entre la " lutte raisonnée", la biodynamie, et le le bio, ma préférence va à la première solution. Comme dans d’autres domaines, je ne crois pas à la révolution, mais à l’évolution. Je suis, je l’avoue, un social-démocrate et plutôt un rationaliste de la vigne et du vin. Pas un idéologue.

      J’ajoute que les traitements au cuivre sont autorisés en bio. Mais le cuivre reste dans….. le sol. Les chercheurs tentent toujours de trouver un produit de remplacement.

      Je ne peux pas non plus être du côté des faucheurs qui vont jusqu’à interdire les recherches de l’institut national de recherche agronomique (INRA) sur les vignes OGM résistantes aux maladies comme le court-noué (INRA Colmar).

      Merci.

      J.P B.

      • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »
        le mardi 8 avril 2008 à 12:23, shinshiro a dit :
        Le mildiou se traite, même en Bio. Par contre il est vrai que des saisons comme l’année dernière ont été mauvaises, aussi bien en bio qu’en conventionnel ! Est-ce que les expressions "bonne saison" et "mauvaise saison" sont de l’idéologie ? Est-ce vraiment réaliste de se dire que l’agriculture peut et doit produire les mêmes quantités quels que soient les facteurs environnementaux ? Je vous en prie, assez de cet argument à 2 francs "je suis un réaliste pas un idéologue"… C’est la première phrase qu’on vous apprend à l’ENJ quand on met en doute votre argumentaire ? Ce n’est pas parce que vous piochez à droite et à gauche des arguments pour assembler un discours au centre que vous êtes un réaliste. Vous faites vous aussi de l’idéologie, comme tout le monde, et ce n’est pas un gros mot, on ne vous le reproche pas ; mais vous vous en servez pour disqualifier tout débat qui ne serait pas, dans le cadre que vous voulez imposer, "réaliste". Bref, vous avez le droit d’être ce que vous voulez, social-démocrate ou tout autre courant "d’idées sans idéologie" ou d’"idéologie sans idée", mais s’il vous plaît, ne reprochez pas aux autres d’avoir des convictions.
  • Ouais…
    le samedi 5 avril 2008 à 22:51

    Ouais tout à fait raison !

    - Les vins bio sont même pas bons
    - Les viticulteurs bio sont pauvres
    - Les maladies dûes aux pesticides, c’est pipo-vino
    - La pollution dûe aux pesticides, c’est même pas vrai. Regardez le RoundUp, il est bon pour l’environnement !

    Et pis que les enfants fassent pipi des pesticides, c’est bien, ça nettoie gratos. Et pis le bobo parigot, il est très méchant !

    Mangez-en ! Et soyez pas désolé… il en faut !

  • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio » : réponse
    le samedi 5 avril 2008 à 19:56, François a dit :
    Un peu facile de taxer les ’anti pesticides’ ou autres bio de bobos et de ne rien connaître à l’agriculture. En l’espèce vous avez tout faux puisque l’équipe du PAN Europe qui a réalisé les analyses de vins à la recherche de pesticides comptent des agronomes dans ses rangs…et des ruraux soucieux de leur environnement. Pour rappel également l’agriculture raisonnée est une invention du lobby des pesticides pour rendre plus acceptable l’utilisation des pesticides sans changer au fond les systèmes de culture ( voir : http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_raisonn%C3%A9e ) . Il existe d’autres agricultures et pas seulement bio comme les systèmes de production intégrée, qui diminuent l’usage des pesticides de 50% ou plus. Ce n’est pas un truc de marginal ou de bobos : les suisses utilisent cette agriculture sur plus de 80% de leur surface cultivable. J’attend de Bakchich un peu plus de discernement et de nuance dans un tel sujet. C’est drôle de vous trouver en train de soutenir le raisonné et les marchands de pesticides et de moquer les bio qui font un travail remarquable sans chimie de synthèse…et avec beaucoup moins d’aides que les intensifs !!!
  • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »
    le samedi 5 avril 2008 à 19:04, loran a dit :

    mouais… On a touché au pinard… C’est notre honneur qui est atteint… Mort aux comploteurs bobos qui viennent jusque dans nos bras. Salauds va !

    Sans rire, vous connaissez l’impact des pesticides sur la santé ? Et a commencer par la santé des paysans ?

    Ca aurait été pas mal d’en parler non ?

    • Des accros du pesticide… aux Robespierre du « bio »
      le dimanche 6 avril 2008 à 12:47, nlx a dit :
      Pfff c’est n’importe quoi cet article… !
0 | 5 | 10
BAKCHICH PRATIQUE
LE CLUB DES AMIS
BEST OF
CARRÉ VIP
SUIVEZ BAKCHICH !
SITES CHOUCHOUS
Rezo.net
Le Ravi
CQFD
Rue89
Le Tigre
Amnistia
Le blog de Guy Birenbaum
Les cahiers du football
Acrimed
Kaboul.fr
Le Mégalodon
Globalix, le site de William Emmanuel
Street Reporters
Bakchich sur Netvibes
Toutes les archives de « Là-bas si j’y suis »
Le locuteur
Ma commune
Journal d’un avocat
Gestion Suisse
IRIS
Internetalis Universalus
ventscontraires.net
Causette
Le Sans-Culotte