Le journalisme d’investigation nécessite "d’investiguer", en effet le "vin bio" n’existe pas, et oui il n’existe aucune charte reconnue au niveau du ministère de l’agriculture (c’est le cas de la charte AB). Par contre, il existe des vins de raisins issus de l’agriculture biologique, ce qui est très différent !
Puisque la vinification en elle même n’est pas soumise à contrôle.
Quant à l’agriculture raisonnée, c’est une énorme farce jouée par les mêmes acteurs historiques du lobby agro-alimentaire !
Je mange bio, mes parents sont agriculteurs bio (ils travaillent rarement tout nu, cela dit), et je rencontre quelques fois des vignerons "bio" (je suis vendeuse en magasin de produits biologiques) et rassurez-vous cher monsieur, non seulement ils sont toujours habillés, pleine lune ou pas, et en plus en excellente santé, et pas mourant de faim pour la "Cause".
En ce qui concerne la consommation de pesticides, chacun fait ce qu’il veut, et on continuera à entendre "comme c’est bizarre il y a de plus en plus d’allergies, de cancer, la fertilité est en baisse", etc.. Le problème n’est pas un peu de pesticides dans mon verre de vin mais ce qui va avec : un peu de pollution dans l’air que je respire, un peu dans mon eau, un peu de chimie dans mon gel douche, dans ma crème de jour, et un peu dans celle de nuit, un peu dans mes légumes, un peu aussi d’antibiotiques dans ma viande, dans mon verre de lait…
Ca commence à faire beaucoup, mais je m’excuse je m’égare…
Jean-michel Lemetayer sort de ce corps !!
Oh, et si vous voulez de bons vin de raisins issus de l’agriculture biologique, n’hésitez pas à m’envoyer un mail, Jean-pierre.
Trop facile !
Le bio c’est bobo, l’intox aux pesticides c’est sérieux. Vous utilisez le raccourci sans trembler apparemment… Non, la biodynamique n’implique pas de jardiner tout nu. Vous prônez le sacrifice de nos santés et de celle de la planète sur l’autel de Monsanto et consorts au nom d’une soumission que vous considérez comme responsable ? Désolée, j’ai déjà entendu ça (en fait depuis 15 ans que je consomme bio, ou en tous cas écolo, produits d’entretien, techniques et matériaux de construction compris) et je ne considère pas l’argument comme recevable. Vos affirmations sont comparables à ce que l’on entendait en 83 de la part du ministère de la santé quand les gens un peu informés s’inquiétaient de la transmission du HIV, ou plus tard de Tchernobyl, ou bien encore la vache folle. Je pensais Bakchich moins béni oui oui. Dommage.
PS à quand une ode aux bio carburants et un appel au sacrifice des populations qui y laissent leurs forets et leurs cultures vivrières ? Tant qu’on y est…
Bonjour,
Je savais que ce papier m’attirerait les foudres des défenseurs du bio et consorts. Vous n’avez pas lu mon papier. Bien sûr que les pesticides c’est TRES mauvais pour la santé. Personne ne le conteste ! Je ne suis pas l’avocat de quelques lobby, à commencer par Monsanto !
Je pense, en outre, que si le raisin bio "existe", le vin bio reste -lui- encore à "inventer". j’ajoute que la culture raisonnée me semble plus… raisonnable. Je pourrais vous citer beaucoup de vignerons ex "bio" et repassés en "lutte raisonnée", qui autorise des produits chimiques de synthèse à FAIBLE DOSE.
Economiquement, ce n’était pas tenable pour eux. Vous devriez parler avec les vignerons bio de l’année 2007, de leur impuissance face à la pression du mildiou et de l’oïdium. Je préfère donc une transition maitrisée en la matière.
Mon allusion au cadran lunaire concerne la biodynamie, tirée de l’approche anthroposophique(système débveloppé par Rudolf Steiner) qui développe l’idée d’harmonie universelle cosmique entre tous les composants de l’univers. La biodynamie a pour but de dynamiser les sols et la vigne grâce à des "préparats" (bouse logée dans une corne de vache puis enterrée, etc) Toutes ces préparations doivent être ensuite répandues en fonction des équinoxes et des constellations. Mais ces techniques ne peuvent rien face aux maladies de la vigne. Cela relève pour moi plus de la croyance, que de la science.
Entre la " lutte raisonnée", la biodynamie, et le le bio, ma préférence va à la première solution. Comme dans d’autres domaines, je ne crois pas à la révolution, mais à l’évolution. Je suis, je l’avoue, un social-démocrate et plutôt un rationaliste de la vigne et du vin. Pas un idéologue.
J’ajoute que les traitements au cuivre sont autorisés en bio. Mais le cuivre reste dans….. le sol. Les chercheurs tentent toujours de trouver un produit de remplacement.
Je ne peux pas non plus être du côté des faucheurs qui vont jusqu’à interdire les recherches de l’institut national de recherche agronomique (INRA) sur les vignes OGM résistantes aux maladies comme le court-noué (INRA Colmar).
Merci.
J.P B.
Ouais tout à fait raison !
Les vins bio sont même pas bons
Les viticulteurs bio sont pauvres
Les maladies dûes aux pesticides, c’est pipo-vino
La pollution dûe aux pesticides, c’est même pas vrai. Regardez le RoundUp, il est bon pour l’environnement !
Et pis que les enfants fassent pipi des pesticides, c’est bien, ça nettoie gratos. Et pis le bobo parigot, il est très méchant !
Mangez-en ! Et soyez pas désolé… il en faut !
mouais… On a touché au pinard… C’est notre honneur qui est atteint… Mort aux comploteurs bobos qui viennent jusque dans nos bras. Salauds va !
Sans rire, vous connaissez l’impact des pesticides sur la santé ? Et a commencer par la santé des paysans ?
Ca aurait été pas mal d’en parler non ?