Par arrêté de la garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 14 mai 2001, Mme Bouthier (Christine, Marie, Aimée, Camille) est nommée en qualité de notaire salariée au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle Jean-Michel Gallut et Pierre Lembo, notaires associés, à la résidence de Paris.