Il en fallait bien une dernière ! Jean-François Probst, pour cette fois, n’écorche pas les politiques (enfin presque) et dit ce qu’il pense de Bakchich. 5 ans de fidélité, ça méritait bien une chronique spéciale.

Les députés tirent leur chapeau à Bakchich Hebdo

Dans la salle des Quatre-Colonnes à l’Assemblée, nous avons demandé aux députés leur réaction à la disparition de notre journal. Regrets unanimes (enfin, presque).

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Bakchich (4 mai 2006-26 janvier 2011)

Mémoires d’un vieux con / Jacques-Marie Bourget

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Gaza : retour sur une guerre qui ne dit pas son nom

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Un petit coup d’oeil dans la rétro. Septembre 2010.

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Aulas candidat à la succession de Collomb ?

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Fier d’être locataire (5/5)

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Bernard Planche

Un punch derrière la cravate

Cinq / jeudi Décembre 2009

Quelle puissance dans ce mot, punch, qui convient aussi bien aux combats de ring qu’à ceux du lit ! La boisson des femmes, dit-on. Mais que savez-vous de ce qu’est vraiment le punch ? Et de tout ce que l’on peut faire avec (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE

Les huîtres, de lèvres à lèvres

Resexe / dimanche Décembre 2009

Forte en chlorure de sodium, l’huître est stimulante, pour les papilles comme pour l’amour. Casanova s’en régalait. Festival de recettes pour finir l’année. CHRONIQUE CUL-INAIRE

Dindes, serrez les cuisses

Resexe / jeudi Décembre 2009

La dinde sera votre plat traditionnel pour les repas de fêtes de fin d’année ? Voici de quoi vous mettre l’eau à la bouche. CHRONIQUE CUL-INAIRE

Plongez au cœur des rondeurs de la tomate

Chronique cul-inaire / dimanche Septembre 2008

Vieille comme le nouveau Monde, cerise ou cœur de bœuf, à déguster en salade ou farcie, la tomate passe pour revitalisante et énergétique. Testez ses rondeurs… CHRONIQUE CUL-INAIRE

Suce l’anguille et plante ta banderille

dimanche Septembre 2008

Le délicat serpent de rivière qu’est l’anguille vous dévoile ses secrets, agrémenté d’une recette aux contours si explosifs que les bras vous tomberont. Accompagnée d’une bouteille de Chardonnay bien frais, elle régalera vos sens…et ceux de vos (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE

Gavé de cardamome, il fornique en métronome

Chronique cul-inaire / dimanche Août 2008

La cardamome est à tort méconnue. Ses petites graines que l’on écrase pour faire exhaler leur doux parfum regorgent de vertus. Aphrodisiaques ou non, leur goût à la fois piquant et suave, procure à la cardamome un caractère indéniablement (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE

L’art de sucer la moelle

Chronique cul-inaire / dimanche Août 2008

Nul n’ignore les bienfaits de la moelle que l’on tartine grassement sur un pain bien grillé. Pour commencer l’année débordant d’énergie, rien de meilleur qu’un bon os à moelle, à sucer et à resucer (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE

Du céleri, pour les « gri-gri » rabougris

Chronique cul-inaire / samedi Août 2008

« Si l’homme savait l’effet du céleri il en remplirait son courtil. » Ce vieux dicton franc-comtois traduit à demi-mots la croyance populaire quant aux propriétés génésiques et aphrodisiaques du céleri. Encore faut-il faire la différence entre céleri-rave (…) CHRONIQUE CUL-INAIRE

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